Tags: гото

Dima_dymaet

(no subject)

чем я занималась субботту-понедельник,,,,

💪💪💪💪💪💪
К зиме готова)
Огурцы ✔
Помидоры✔
Лечо ✔
Аджика ✔
Томат перекрученный ✔
Кабачки в томате ✔
Салат их огурцов ✔
Салат из огурцов с кабачками ✔

💪💪💪💪💪💪К зиме готова)Огурцы ✔Помидоры✔Лечо ✔Аджика ✔Томат перекрученный ✔Кабачки в томате ✔Салат их огурцов ✔Салат из огурцов с кабачками ✔Юля,вот так храню @v_derevne

у меня одна трехлитровая банка огурцов сразу замутнела, я ее открыла,закрыла капроновой крышкой и поставила в холодильник.
почти неделю простояли огурчики в холодильнике,пробую(как малосольные должны быть)-а они=хрустящие-но не соленые!!!! блин,я помню,что соль клала...но вот могла  что ль просчитаться и меньш положить в рассол???((( я не в каждую банку соль кладу, а в общую кастрюлю,когда уже рассол делаю...
муж говорит-меньше соли-это не больше))) досолим если что потом,как открывать будем. я что т уже и расстроилась((

В детстве для меня было таким удивительным и даже магическим наблюдать,как мама " упаковывает" огурцы и помидоры в банки. Особенно огурцы. Мы с сестрой обычно их мыли,сортировали на три части- большие средние,мелкие,а мама их утрамбовывала в банки- столбиком крупные, потом средние и на верх мелкие. И так удивляло, сколько ж в банке " пропадает" огурцов.
Вот и сегодня,проделав этот самый квест,все равно удивляюсь,как много ж огурцов влезает в банку если их ровно ровно укладывать и подбирать по размеру)))

В детстве для меня было таким удивительным и даже магическим наблюдать,как мама " упаковывает" огурцы и помидоры в банки. Особенно огурцы. Мы с сестрой обычно их мыли,сортировали на три части- большие средние,мелкие,а мама их утрамбовывала в банки- столбиком крупные, потом средние и на верх мелкие. И так удивляло, сколько ж в банке " пропадает" огурцов. Вот и сегодня,проделав этот самый квест,все равно удивляюсь,как много ж огурцов влезает в банку если их ровно ровно укладывать и подбирать по размеру)))
Из 22х кг помидоров и килограмма перчика,чеснока,острого перца...получилось 18 банок семисоток типа аджики, литра 3 на гаспачо,и еще чашка красивых на салат))))🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅Передышка,и очереди ждут огурчики))))
с чего все начиналось
и это один ящик помидорчиков был "замочен" в ванне)
Планы на выходные 🍆🍅🌶🍅🍆🌶🍅🍅🍅🌶🌶🌶🍆🍆